.gif)
Altınoluk cafe & Pastanesi'nin lezzet öyküsü 2012 yılında Bekirdere-Üçyol’da açılan küçük bir dükkân ile başladı. Kısa zamanda çıtasını yükselterek iyi bir marka haline geldi.
Şu anda toplam 5 şubesi var ve adını da büyük kitlelere duyurdu. Biz de Altınoluk Cafe & Pastane'sine dair merak edilenleri ve yeni konseptlerini Orhan ve İbrahim Bıyıklı kardeşler ile konuştuk. Laf aramızda yeni oluşumları ve konseptlerine de bayıldık.
İzmit Yeşilova’da ki görkemli şubelerini de ziyaret etmenizi şiddetle öneriyorum. Altınoluk bir aile şirketi olarak kurulmuş. Pastadan, kurabiyeye, tatlıdan poğaçaya, pideden börek çeşitlerine ve son açılan ızgara konseptini de menüsüne ekleyerek ürün yelpazesini daha da çok zenginleştirdi.
İbrahim Bey çıraklığını Arzum Pastanesi’nin değerli ustası Şerafettin uzun’un yanında yapmış. Orhan Bey ise İstanbul üniversitesi konservatuar tiyatro bölümü mezunu ve aynı zamanda Mehmet Ali Paşa’ya bağlı Bağdatspor’un başkanı.
BÖREKÇİLİK BİZİM DEDE MESLEĞİMİZ
‘’Börekçilik zaten bizim dede mesleğimiz. Babam Seyyar börekçilik yapardı. Bizde baba dede mesleğini devam ettirmek için birlikte ilk dükkânımızı açtık. Bekirdere’de küçük bir yerdi ondan sonra iş kendini götürü insanlar çok sevdi şu anda 5 şubemiz ve bayiliklerimiz ile birlikte de 8 şubemiz var 1 tane daha ocak ayında köseköy istasyonunda franchising olarak açılacak.
BAĞÇEŞME’DE IZGARA KOKULARI
Son açılan Bağçeşme şubemiz 7 yıllık birikimin meyvelerinin gelişerek arttığı bir şube. Toplamda 200 m2 alanda kış bahçesi şeklinde geniş bir terasımız var aynı anda 120 müşterimizi ağırlayabiliriz. Çocuk oyun alanı, bebek bakım odamızın yanında ayrıca abdest alma yerimiz ve mescidimizde mevcut. Oniki personelle hizmet veriyoruz.
Kaliteyi arttırmak için kendi kasabımızı kurduk şubelerimize kendi etlerimizi vermekteyiz. Bunun neticesinde bağçeşme şubesine kahvaltı ve ızgara menüsü ekledik. Amacımız İzmit halkına kaliteli hizmet verebilmek. Izgara işinde de kendimizi halkımız kabul ettireceğimizi düşünüyorum. Biz Altınoluk pastaneleri olarak iyi ürünü geniş müşteri kitlesine çok makul fiyattan verebiliyoruz.
Köftelerimizde ve karışık ızgaramızda oldukça iddialıyız. Fiyatları da uygun 20 lira gibi bir fiyattan lezzeti müşterilerimize sunuyoruz. Ürünlerimizin içerisine giren kıymayı eti kendi gözümüzle görmemiz gerektiğini düşündük ve bu alanda çalışmalar yaptık. Kestiğimiz hayvanları kendimiz tespit ediyoruz ve hepsi dini kaidelere uygun kesiliyor.
Bu bizim ve halkımız için çok önemli neticesinde de Yeşilova’daki şubemizin yan tarafına da kasabımızı açtık insanlar görsünler ne yediklerini diye buyurun gelin her şeyi gözünüzle görün diyoruz çünkü insana hizmet ediyoruz ve insana çok önem veriyoruz. Ben burada yedirdiğim tatlıyı böreği v.s ne varsa çocuklarıma da gönül rahatlığıyla yediriyorum. Eğer dürüstlükten ödün vermezseniz o işten Zaralı çıkmazsınız. Bizim vurgulamak istediğimiz her şeyden önce kalitedir. Katiden asla ödün vermiyoruz.
AMACIMIZ ALTINOLUK'U TÜM DÜNYAYA YAYMAK
Biz bu işe başlarken önce kendimizi bu önce bu dükkânda, sonra mahallemizde, sonra şehrimizde, bölgemiz de ülkemizde ve en son tüm dünyada tanıtacağız ve tüm çabamız bunun için.
Yeni açılacak olan bayilere sunduğumuz avantajlar ve kolaylıklar ile büyümeye devam etmekte olup frenchising sitemi ile de genişlemeyi sürdürmekteyiz. Markalaşmanın getirdiği tanınmışlık ve başarı sayesinde belli bir konsept ile Altınoluk Cafe & Pastane her geçen gün büyüyen bayileri ile siz değerli Kocaeli halkına hizmet verebilmek ve bilgi almak için sizleri şubelerimize bekliyoruz. HABER: Esra SÖZER
İLETİŞİM: Bağçeşme şubesi 0552 4444141-Yeşilova Şubesi 02623316662 Üçyol Şubesi 02623216646
www.altinolukpastanesi.com.tr
Başkan Gökçe ziyaretten ziyarete koştu
Gebze gişeleri o tarihe kadar trafiğe kapatıldı
Hürriyet: Sessiz kalan suça ortak olur
Bülent Sarı: Kreşlerimize dokundurmayız!
