banner120

banner122

BİST
1440.27
ALTIN
484.65
DOLAR
8.6652
STERLİN
12.0407
EURO
10.2058

Makedonya'dan İzmit’e ekmek yapmayı öğrenmeye geldi

Makedonya'nın Radoviş şehrin Kocaali köyünde yaşayan İbrahim Ali Türk ekmeğini yapmak ve fırıncılık mesleğini öğrenmek için İlimize geldi.  

12 Ocak 2022 01:15
Makedonya'dan İzmit’e ekmek yapmayı öğrenmeye geldi

İzmit Altunay Ekmek Fırın sahibi Muhammed Altunay’ın Değirmendere'de bulunan fırını işleten oğlu Fahri Altunay’ın yanında Türk ekmeğini yapmayı öğrenen İbrahim Ali “Makedonya'da ekmekler lastik gibi ve ufalanıp parça parça oluyor. Makedonya’da Türk ekmeği çok seviliyor.

Bu yüzden Türk fırınında bizzat yerinde çalışarak ekmek yapmayı öğreniyorum. İşi öğrendikten sonra Makedonya'da fırın açmayı planlıyorum” dedi. 20 gün boyunca Değirmendere Altunay ekmek fırınında hamur karmayı, ekmek pişirmeyi öğrenen İbrahim Ali, Ferhat ustaya, fırın işletmecisi Fahri beye ve Fırın sahibi Muhammed Altunay’a şükran borçluyum.

Onlar sayesinde fırıncılık mesleğini öğrendim. Bana böyle bir imkanı verdiler ve sahip çıktılar. Ne kadar teşekkür etsem azdır” dedi. İbrahim Ali boş zamanlarında İzmit'in tarihi yerlerini de gezdiğini Orhan Camii, saat kulesi, Av Köşkü ve yürüyüş yolunu çok beğendiğini belirtti. Makedonya’lı Türk İbrahim Ali Fırın sahiplerini ülkesine davet etti. 

Yorumlar
Adınız
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, müstehcen, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.

banner45

banner54

banner57

banner53