Kırmızı gıda boyası ezilmiş böceklerden üretiliyor
Gündem, 30 Nisan 2018 14:55Kırmızı gıda boyalarının neredeyse tamamı ezilmiş böceklerden üretiliyor.
Kırmız böceği olarak bilinen ve anavatanı Güney Amerika olan böceklerden milyonlarca yetiştiriliyor ve gıda boyalarının üretiminde kullanılıyorlar.
Meyveli yoğurtlardan dondurmalara, meşrubatlardan boyalı kek kremalarına kadar kırmızı renk içeren hemen her işlenmiş gıdada karmin böceklerinin izleri mevcut. Özellikle Peru'da endüstriyel ölçekte yetiştirilen karmin böceği pek çok ruja da kırmızı rengini veriyor. Karmin böceğini küresel gıda piyasasının vazgeçilmezlerinden birisi haline getiren şey ise dayanıklılığı.
BBC Türkçe'nin haberine göre insan sağlığı açısından herhangi bir risk teşkil etmeyen karmin böceğinin ezilmesiyle elde edilen kırmızı renk, ısı değişikliklerine uzun süre dayanabiliyor ve canlı rengini kaybetmiyor.
Karmin böceğinden elde edilen gıda boyasını destekleyenler, bunun doğal bir ürün olduğunu da vurguluyor ve kimyasal gıda boyalarındansa karmin böceği boyasının daha avantajlı olduğunu savunuyor.
Ancak karmin böceğini savunanlar dahi ürünlerin etiketlerinde kırmızı rengin nasıl elde edildiğine dair daha net ifadelerin kullanılması gerektiği görüşünde.
Aldığınız kırmızı renkli gıda ürünlerinde içindekiler bölümünü iyice okuyun. 'Karmin' ifadesini görebilirsiniz. Karmin böceği, içindekiler bölümünde bazen de Avrupa Birliği'ndeki kodu olan E120 ile yer alıyor.
Gündem, 30 Nisan 2018 14:55
Yorumlar (0)
Kalan karakter : 450
Gönderilen yorumların küfür, hakaret ve suç unsuru içermemesi gerektiğini okurlarımıza önemle hatırlatırız!
GTÜ’de yapay zekâ uygulamaları konuşuldu
Çayırova 5. Kitap Günleri sona erdi
Erdoğan'dan Kılıçdaroğlu'na bir dava daha
Cesaretin varsa hadi gel de kreşleri kapat!
Başkan Sezer ilkokul öğretmeninin elini öptü
Üst geçitlere buzlanma müdahalesi
Kandıra’da iki mahalleyi birbirine bağlayan köprü hizmette
Fatih Erbakan'dan Saadet'in yeni liderine tebrik telefonu
BTP Kandıra’da kongre yaptı
Bu akıl 200 sene geçse milletin sorununu çözemez
Çayırova’da Öğretmenler Günü konseri
O proje Darıca Belediyesi’ne ödül getirdi
200 TL'ye tüm kimlik bilgileriniz satılık!
Tavacı Recep Usta’dan KOTO üyelerine indirim
Sen bu milletin ve çağdaş Türkiye'nin düşmanısın
Dilovası’nda karla mücadele
Gölcük’te yağmurdan sonra çocuk parkı bu hale geldi
Kocaeli protokolü şehit öğretmenin annesini evinde ziyaret etti
Köfteci Yusuf'a yasaklanan satışlar yeniden başladı!
SEDAŞ ekipleri karla mücadele ediyor
İnanç: Ağlamakla gülmek kardeştir
Vali Aktaş’tan kadına şiddete hayır mesajı
Ruhan Odabaş Kandıralıları şiirleri ile mest etti
Ödül verilen otelde kaçak inşaat yapıldığı ortaya çıktı!
Başkan Gökçe: Öğretmenlerimize en içten duygularımla teşekkür ediyorum
İşte AKP’nin yeni Derince ilçe yönetimi
Kocaeli’de Öğretmenler Günü'ne özel tiyatro
Saadet kongresinde AKP protesto edildi
Öğretmenlerimiz ve daha güçlü bir eğitim için hemen erken seçim istiyoruz!
Körfez’de o okulun öğretmenleri şampiyon oldu!
Büyükşehir’in Anne şehir projesi gerçeklikten uzak!
Başkan Sezer: Öğretmenlik saygın bir meslektir
Bankada parası olanlar dikkat!
13 yaşındaki Kerem İnan hedefi 12’den vurdu
Kamil Şirin: Öğretmenlerimizin hak ettiği saygıyı ve desteği görmesini temel hedef olarak görüyoruz
Söylem başka, eylem başka!
Sen aklı bize değil iktidara ver de maaşları yükseltsin!
Özdağ'dan Cübbeli'ye sert sözler
Doktor Yıldız vefat etti
