KOÜ Turizm Fakültesi’nden Sabancı Enstitüsü’ne ziyaret
Eğitim, 29 Mayıs 2023 12:06Kocaeli Üniversitesi Turizm Fakültesi, Sabancı Olgunlaşma Enstitüsü’ne teknik gezi düzenledi.
Kocaeli Üniversitesi Turizm Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Emrah Özkul, Dekan Yardımcısı Doç. Dr. Dilek Dülger Altıner, Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölüm Başkanı Doç. Dr. Selda Uca, Fakülte Sekreteri Eyüp Altındağ, Dr. Öğr. Üyesi Nihan Akdemir, Öğr. Gör. Dr. Alican Akçiçek, Arş. Gör. Koray Güzey ve fakülte öğrencileri İstanbul/Üsküdar-İstanbul Beylerbeyi Sabancı Olgunlaşma Enstitüsü’ne ziyarette bulundular.
Ziyarette Enstitü Müdür Yardımcısı Yasemin Karadaş, Araştırma Bölümü usta öğreticisi Özge Özkan, Yiyecek-İçecek Hizmetleri usta öğreticileri Berna Yılmaz ve bölümümüzden mezun olan Firuze Arslan; Türk, Osmanlı ve dünya mutfaklarına hakim, uluslararası yetkinlikte profesyonellerin yetiştirilmesini amaçlayan Enstitüye bağlı Türk Mutfak Sanatları Atölyesi hakkında bilgi vermişlerdir. Türk Mutfağı Haftası kapsamında yapılan etkinlikler tanıtıldı.
Söz konusu ziyaret kapsamında müze gezisi ve butik çikolata üretim atölyesinde çikolata yapımı workshopu düzenlendi, usta öğretici Berna Yılmaz çikolatanın tarihi, üretim süreci, çikolata markalarının oluşum süreçleri ve saklama koşulları hakkında bilgiler verdi.
.gif)
Eğitim, 29 Mayıs 2023 12:06
Yorumlar (0)
Eczaneye giden vatandaş eli boş dönüyor
Kocaeli’deki dip çamuru projesi İspanya’da da anlatıldı
Yalan attı, yazıklar olsun ona, partinize!
Külliyen zararlar
Bahçeli DEM Partili Türk'ü kucaklayacak mı?
İzmit’ten kadına şiddete karşı toplumsal dayanışma çağrısı yapılacak
Millet pabuç bırakmaz
Kocaeli'de yükseklere kar yağacak
Erdoğan, Bakanın kameraya yumruk attığı arbede ile ilgili konuştu
Kocaeli’de İYİ Parti binasına Andımız pankartı asıldı
Kılıçdaroğlu: Oğlum paraları sıfırla diyen adam hırsızdır
Sahne İzmit Halk Dansları Topluluğu, Romanya’da sahne aldı
Büyükakın: Öğretmenlik, sevgiyle yazılmış bir hayat hikayesidir
Başkan Gökçe öğrencilerle bir araya geldi
Kocaeli Valiliği’nden kuvvetli rüzgar ve fırtına uyarısı!
Başkan Söğüt mesaisini köylere ayırdı
Başkan Ömeroğlu’ndan esnaf turu
Başkan Çiftçi tecrübelerini gençlerle paylaştı
İzmit Kabaoğlu’na 26 Milyon TL’lik enerji yatırımı
Minik bilim insanları mezun oldu
İsraille ticaret bitti deniyor, ama gemiler limanlarımızda cirit atıyor!
İzmit Belediyesi’nin ürettiği mantarlar vatandaşa ücretsiz dağıtıldı
Gölcük Belediyespor anrenörü Pustu’ya milli görev
24 Kasım’da Kartepe teleferikte yüzde 50 indirim
27. yılını kutlayan Şehir Tiyatroları, Üç Jokerli Konken’in prömiyerini yaptı
Dolarda sınırlı yükseliş
Almanya’daki Uluslararası Sağlık Turizmi Fuarı’nda KOTO standına yoğun ilgi
İzmitli rap sanatçısından ilk single
İYİ Parti’den istifa edip Yeniden Refah’a katıldılar
Şehir Hastaneleri devleti de vatandaşı da soyuyor!
Akaryakıtta tabela yine değişiyor
İçki ve sigara kamera kaydı olmadan satılamayacak!
Vergi borçları siliniyor mu?
Kılıçdaroğlu’ndan Bakan Tunç’a: Yüreğin varsa mahkemeye gel
Teğmenler basını davet etti suçlaması asılsız mı?
Otobüs ve tramvaylarda internet bedava!
Tayyip Erdoğan’ın şiirlerini okuduğu şair Gebze’de anıldı
Bu düzeni kabul etmiyoruz, gençlerin geleceği çalınamaz
Bakan Tunç'tan Kılıçdaroğlu ile ilgili güldüren sözler!
