Döner değil zehir

Bakanlık, insan sağlığını tehlikeye atan firmalar üzerinde denetimlerini sürdürdüğünü ve bu denetimlerin sonuçlarını "guvenilirgida.tarimorman.gov.tr" adresinde paylaştığını belirtti. Bu platformda, gıda sektöründe hile yapan firmalar ve sahte ürünler hakkında bilgilere ulaşılabiliyor.

Bakanlık tarafından açıklanan 6 Aralık tarihli liste, vatandaşların sağlığını tehlikeye atan firmaları gözler önüne serdi. Bu listede, zeytinyağı, et döner, haşlanmış köfte ve bitkisel karışım yağ gibi ürünlerde yapılan hileler dikkat çekti. Özellikle et dönerinde yapılan hileler oldukça şaşırtıcı, köftede ise et kullanılmadığı tespit edildi.

Listede, "Taklit veya tağşiş yapılan gıdalar" ve "Sağlığı tehlikeye düşürecek gıdalar" olmak üzere iki ana kategoriye yer verildi. Zeytinyağı, et döner, haşlanmış köfte ve bitkisel karışım yağ gibi ürünlerde yapılan hileler bu kategorilerde yer aldı.

ZEYTİNYAĞINDA TOHUM YAĞI

Yapılan incelemeler sonucunda, Mudanya Köy-Koop, Ada ve Lux Ayvalık Körfezim markalarına ait zeytinyağlarına tohum yağı karıştırıldığı belirlendi.Ayrıca, Hatice Gecegiden adlı şahsın bitkisel karışımlı yağında ise boya kullanıldığı ortaya çıktı.

DÖNERDE DERİ DOKUSU

Adana merkezli 02 Yasin Poyraz isimli firmanın ürettiği et dönerde ise deri dokusu ve kanatlı eti kullanıldığı tespit edildi.

KÖFTEDEN SOYA ÇIKTI

İzmir merkezli Kazan Köfte firmasının ürünlerinde de soya tespiti yapıldı.

Sağlık, 07 Aralık 2024 19:52